Skulppoeier verwys na die poeier wat gemaak word deur skulpe te vergruis en te maal. 95% van die bestanddele is kalsiumkarbonaat, chitien, en 'n klein hoeveelheid aminosure en polisakkariede. Dit kan gebruik word as hoë-end materiale vir voedsel, skoonheidsmiddels en binnenshuise versiering, en word in vee en pluimvee gebruik. Voer- en voedselkalsiumbronbymiddels, juwelierswareverwerking, droogmiddels, ens.